Sudahkah Eksporior familiar dengan gula semut organik? Kalau di antara pembaca ada yang belum tahu, itu adalah jenis gula merah yang berbentuk bubuk.
Gula tersebut dihasilkan dari nira pohon kelapa atau pohon aren. Khusus untuk kategori organik, dalam proses pembuatannya tidak menggunakan bahan kimia.
Masih terkait dengan proses pembuatan, tahapan produksi gula semut organik dimulai dari penyadapan nira dari pohon kelapa atau pohon aren. Nira tersebut kemudian dimasak sampai kandungan airnya berkurang.
Jika kandungan air sudah berkurang, maka nira akan berubah bentuk menjadi kristal-kristal gula. Namun, ini belum bisa langsung dikonsumsi karena perlu dikeringkan terlebih dahulu sebelum betul-betul menjadi gula semut organik.
Keunggulan Gula Semut Organik
Berbeda dengan yang non-organik, gula semut organik memiliki banyak keunggulan. Pertama, tentu saja bebas kimia karena tidak mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan.
Bila Eksporior ingin meningkatkan nutrisi, menggunakan gula jenis ini juga bisa. Pasalnya, diyakini kaya nutrisi karena mengandung mineral alami, misalnya: kalium, zat besi, dan magnesium.
Lebih lanjut, gula semut organik juga memiliki keunggulan dari cita rasanya. Sebab, rasa manis yang dihasilkan mirip dengan karamel. Namun, rasa tersebut tetap dipastikan alami, bukan karena adanya tambahan bahan kimia tertentu.
Lantaran tiga hal tersebut, gula semut organik lantas dianggap lebih menyehatkan. Demikian disampaikan dengan pertimbangan tambahannya indeks glikemik yang ada di dalamnya rendah.
Untuk kesehatan, hal tersebut tentunya sangat baik karena membuat kenaikan gula darah secara drastis tidak terjadi. Lalu, apakah hanya itu manfaat jenis gula yang satu ini untuk kesehatan?
Kandungan
Sebelum membahas manfaatnya untuk kesehatan, kita perlu tahu lebih dulu kandungan yang ada di dalam gula semut organik. Berkenaan dengan ini, dari informasi yang diperoleh diketahui ada beberapa zat yang terkandung di dalamnya, misal:
- Vitamin B1;
- Vitamin B2;
- Vitamin B3;
- Vitamin B6;
- Kalsium;
- Ascorbic acid; dan
- Niacin.
Manfaat untuk Kesehatan
Manfaat gula semut organik untuk kesehatan tentunya tidak lepas dari kandungan yang ada di dalamnya.
Perihal ini, bersumber dari keterangan pemerintah, kita ketahui vitamin B1 yang disebut thiamin di dalam gula semut memiliki fungsi sebagai koenzim dalam metabolisme energi.
Selain itu, dikatakan juga bisa memperkuat sistem saraf dan otot serta membantu tubuh membuat dan memakai protein.
Sedangkan riboflavin yang masuk kategori vitamin B2 di jenis gula yang satu ini, bisa membantu dalam pembentukan sel darah merah, menciptakan antibodi, dan menghasilkan energi.
Lebih lanjut, riboflavin bersama vitamin A juga dikatakan dapat memperbaiki selaput mukosa di saluran pencernaan. Manfaat lain riboflavin adalah menghambat kerusakan sel saat proses produksi energi dan memperbaiki sistem kerja jaringan serta saluran pencernaan.
Berikutnya adalah kandungan nicotinic acid atau vitamin B3. Di gula semut organik, ini bermanfaat untuk menghaluskan jerawat dan mencegah sembelit.
Tak berhenti sampai situ, vitamin B6 dari pyridoksin yang ada di gula semut organik disebutkan bagus untuk metabolisme protein dan karbohidrat, membantu sistem imunitas tubuh, dan baik untuk produksi sel darah merah.
Gula semut organik juga diperkaya dengan kalsium yang bisa melancarkan peredaran darah dan membuat tekanan darah menjadi normal. Lebih lanjut, kalsium juga bagus untuk mencegah penyakit jantung, menurunkan risiko kanker usus, sampai mencegah pengeroposan tulang.
Adapun kandungan berikutnya adalah ascorbic acid yang berfungsi sebagai antibiotik dan pencegah rematik. Kandungan ini baik juga untuk mencegah flu dan asma, serta bersifat antioksidan dan bisa menangkal radikal bebas.
Sementara itu, kandungan yang terakhir ada niacin yang bertugas sebagai koenzim dalam metabolisme glukosa, alkohol, dan lemak. Di sisi lain, dapat pula membantu dalam menjaga kesehatan kulit dan menurunkan kolesterol low-density lipoprotein (LDL).
Prospek Bisnis Gula Semut Organik
Lantaran masuk kategori organik dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, gula semut organik tentunya memiliki prospek bisnis yang bagus. Tidak hanya di dalam negeri, potensi ekonomi dari jenis gula tersebut juga ada di luar negeri.
Maka dari itu, akan sangat disayangkan potensi yang ada terlewatkan begitu saja. Apalagi, di zaman digital ini, proses bisnis juga bisa lebih mudah, salah satunya berjualan melalui e-commerce.
Buat Eksporior yang ingin menjual gula semut organik di e-commerce pun juga bisa dan amat disarankan. Demikian dikatakan karena peluang bisnis di e-commerce sangat besar, di samping mulai bergesernya kebiasaan konsumen yang kini lebih banyak membeli kebutuhan secara online.
Namun, jika Eksporior tidak memiliki sumber daya yang cukup untuk melakukannya, maka bisa melakukan kerja sama dengan agensi bisnis digital, seperti Digital Etalase Indonesia (DEI).
Untuk pembaca yang belum tahu, DEI adalah agensi yang bernaung dalam ekosistem ExportHub.id (milik PT Usaha Dagang Indonesia).
Eksporior disarankan bekerja sama dengan DEI untuk penjualan di e-commerce karena agensi ini dibekali tim yang berkompeten dan berpengalaman di bidangnya. Kinerja tim juga didukung dengan alat-alat terbaik, sehingga hasilnya bisa lebih maksimal.
Lebih lanjut, kerja sama dengan DEI bikin kamu tidak khawatir soal laporan keuangannya. Sebab, ada garansi dan jaminan semua dilakukan secara transparan dan menjunjung tinggi akuntabilitas serta kredibilitas.
Nah, andai kata pembaca masih memerlukan informasi tambahan tentang cara bergabung dengan DEI atau hal lainnya, maka bisa bertanya langsung sama admin dengan cara klik banner di bawah ini!
